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7 janvier 2009

Macarons fourés à la confiture de clémentines

Macarons fourés à la confiture de clémentines

Dans mon dernier billet c'était la confiture de clémentine faite ces derniers jours dont je vous ai parlé. Et puis j'avais quelques blancs d'oeufs qui attendaient bien sagement dans le frigo, donc une idée, (une bonne idée je dirais même) macaronage en...

Posté par MISTOU à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

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4 janvier 2009

Confiture de clémentines

Confiture de clémentines

En ce moment nous sommes en plein dans la période des clémentines et mandarines. C'est donc le moment d'en profiter ! A la maison j'ai des adeptes de la confiture d'orange, donc pourquoi ne pas essayer avec des clémentines. Elles sont tellement bonnes...

Posté par MISTOU à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture clémentines

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3 janvier 2009

Saint Jacques a la compotée d'endives vanillées

Saint Jacques a la compotée d'endives vanillées

Pour en finir avec les repas de fêtes, je vous propose petite une recette de Saint Jacques assez simple qui a toujours du succès. Pour 6 personnes : - 1 sachet d'endives - 4 à 5 noix de St Jacques par personne - 4 à 5 c à s crème fraîche allégée - sucre,...

Posté par MISTOU à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Jacques

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1 janvier 2009

Coques chocolatées et chantilly à la crème de marrons

Coques chocolatées et chantilly à la crème de marrons

Pour commencer l'année je vous propose un petit dessert aux saveurs hivernales. Il s'agit de petites coques en chocolat, remplies de chantilly à la crème de marrons vanillée et d'une compotée de clémentines confites. Pour 6 coques : - 80 g de chocolat...

Posté par MISTOU à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chantilly aux marrons

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1 janvier 2009

Posté par MISTOU à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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