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My Girly Popotte
1 juin 2014

Financiers à la banane et à la noisette

Financiers à la banane et à la noisette
Aujourd'hui une je vous propose une petite gourmandise rapide à préparer qui sera parfaite pour le goûter ou bien pour accompagner votre café. En allant me balader dans la cuisine de Manue, je suis tombée sur des financiers framboises citrons qui m'on...
Posté par MISTOU à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Financiers,  Financiers à la banane,  Financiers à la noisette

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1 mai 2014

Moelleux chocolat framboises

Moelleux chocolat framboises
Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande, simple et rapide. Des moelleux au chocolat qui cachent des framboises à coeur, le tout surmonté d'une chantilly pour plus de gourmandise. Les proportions sont données pour une dizaine de moelleux. Pour...
Posté par MISTOU à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Moelleux chocolat framboises,  chantilly à la framboises

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28 avril 2014

Madeleines de rêve de Philippe Conticini

Madeleines de rêve de Philippe Conticini
Vous connaissez Philippe Conticini ? C'est un virtuose de la pâtisserie. Un grand monsieur que j'ai eu l'occasion de rencontrer et qui à chaque fois n'hésite pas à partager ses secrets avec vous. Attentif et à l'écoute il est plein de bons conseils. Ses...
Posté par MISTOU à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines,  conticini,  madeleines de Philippe conticini,  pâtisserie des rêves

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20 mars 2014

Macarons à l'huile d'olive et à la vanille

Macarons à l'huile d'olive et à la vanille
Aujourd'hui c'est le printemps, mais c'est aussi la journée du macaron. Pour la neuvième année Pierre Hermé et les membres du Relais Desserts se mobilisent pour apporter leur soutien à l'association "Vaincre la Mucovisidose" ICI. Je vous propose donc...
Posté par MISTOU à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons huile d'olive vanille,  20 mars journée du macaron

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26 janvier 2014

Caramel à l'orange et à la carotte

Caramel à l'orange et à la carotte
La chandeleur arrivant à grand pas, je vous propose non pas une recette de crêpes, mais une petite douceur gourmande à souhait pour les accompagner. Pour la recette des crêpes c'est ICI et le secret à mon goût c'est qu'elles doivent être bien aromatisées....
Posté par MISTOU à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crêpes,  chandeleur,  caramel orange carotte,  caramel à l'orange

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23 décembre 2013

Truffes miel vanille

Truffes miel vanille
De succulentes truffes à offrir dans vos cadeaux gourmands ou bien pour vous faire plaisir tout simplement. Une recette de Nicolas BERGER (chocolatier à Paris) trouvée dans "Fou de Pâtisserie" de septembre - octobre 2013. Une délicieuse ganache ou la...
Posté par MISTOU à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolats maison,  truffes,  truffes au miel Nicola Berger

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29 octobre 2013

Barres aux céréales sur pâte sucrée et nappées de chocolat blanc

Barres aux céréales sur pâte sucrée et nappées de chocolat blanc
Un recette chipée à Benoît MOLIN animateur sur Cuisine+ ICI un peu arrangée à ma sauce. De quoi à faire un petit goûter gourmand à souhait ou bien à détailler en petits cubes pour accompagner un café gourmand. Une pâte sucrée surmontée de barres de céréales...
Posté par MISTOU à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pour le goûter,  barres céréales maison,  céréales

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27 mai 2013

Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé
Une petite gourmandise cela vous dit ? Aujourd'hui c'est des macarons au caramel beurre salé que je vous propose. Dur dur de les prendre en photo ils ont été pris d'assaut par les gourmands. Et à mon grand regret ce n'est pas les plus beaux qui restaient...
Posté par MISTOU à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  mignardises,  macarons caramel beurre salé

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22 avril 2013

Macarons au citron garniture crème de Pierre Hermé ...

Macarons au citron garniture crème de Pierre Hermé ...
... et rencontres internationales Relais Desserts à Tarbes. Les macarons ces petites douceurs je les adore. La version citron est celle qui a ma préférence. Le contraste de la crème légèrement acide avec les coques sucrées c'est un régal. Et puis quand...
Posté par MISTOU à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  mignardises,  macaron crème citron pierre hermé,  macarons citron

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24 mars 2013

Financiers amande citron

Financiers amande citron
Une petite douceur à déguster à l'heure du thé ou bien pour accompagner un café gourmand ces petits financiers sont parfaits. De plus ils sont faciles et rapides à réaliser et peuvent se décliner en plusieurs versions, noisettes, pépites de chocolat,...
Posté par MISTOU à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  financier,  financier amande,  financier citron

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